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  1. 潮州菜總廚 ¥10000-12000 收藏 申請職位
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    潮州菜總廚

    2021-05-04 更新 被瀏覽:2756 次
    ¥10000-12000 | 城區(qū) | 5年以上經(jīng)驗 | 大專及以上學歷
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    職位發(fā)布者
    徐小姐
    1992****605 顯示號碼 (聯(lián)系時請說明是在眾匯人力資源招聘網(wǎng)上看到的)
    廣東省汕尾市城區(qū)
    職位描述
    隨時到崗 | 年齡不限 | 性別不限
    招聘1人
    食宿情況:面議 | 工作區(qū)域: 廣東省汕尾市城區(qū) | 崗位福利: 面議
    崗位職責
    1.健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局.保證菜著的質(zhì)量。
    2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作,控制設(shè)施及成本,增加效益。
    3.檢查所收貨物的品質(zhì)。
    4.不斷更新菜單上所有菜品的烹飪存檔。
    5.負責本部所有食品的準備、烹飪、裝飾,并確保達到質(zhì)量標準。
    6.了解賓客需求,與餐飲部負責人-起籌劃和設(shè)計菜單,及時開發(fā)符合當時和當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
    崗位要求
    1.精通潮州菜。
    2.大專以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。
    3.熟練掌握廚房運作管理及成本控制方法,熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
    5.身體健康,精力充沛。
    公司簡介
    星河灣酒店管理公司,是國內(nèi)外知名的綜合型地產(chǎn)集團——星河灣集團全資子公司,負責旗下所有星河灣酒店的設(shè)計、建造和運營。目前在營的酒店主要分布在北京、上海、廣州、太原、青島、西安等一線大中城市。多個成員酒店是國家旅游局批準的五星級酒店,。開業(yè)至今已接待過“英超豪門切爾西球隊中國之旅”、世界小姐中國賽區(qū)總決賽、世界女子網(wǎng)球公開賽等大型活動,同時也是2010年廣州亞殘運動會總部接待酒店。 我們樂意為您提供一流的培訓,職業(yè)發(fā)展機會及良好的福利待遇。歡迎您加入汕尾星河灣酒店的大家庭。 酒店榮譽: “中國五星級飯店”、“綠色飯店”、“番禺旅游協(xié)會優(yōu)秀會員單位” “星光獎中國最受商旅人士歡迎酒店”、“最受關(guān)注酒店品牌” “廣東省烹飪協(xié)會會員單位” 我們的福利: 每月休息8天 入職即購買社會保險及公積金 免費提供工作餐 免費提供員工住宿服務(wù)(配備空調(diào)、風扇、桌椅、獨立衛(wèi)生間、陽臺、24小時供應(yīng)冷熱水、洗衣機 享受國家法定節(jié)假日、帶薪年假、和國家法律規(guī)定的其他假期 享受年度旅游、員工生日會等各式主題活動 員工免費制服洗滌服務(wù) 每年員工免費體檢 完善的晉升機制、良好的發(fā)展空間 汕尾星河灣酒店有限公司招聘熱線:0660-3819991(周一至周五) 星河灣酒店集團官網(wǎng):http://www.star-river.com/
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